Un producteur en agriculture biologique

Producteur en agriculture biologique à Herbignac, notre exploitation familiale a été créée en 1955. Les Vergers du Littoral s'étendent sur environ 15 hectares en culture. Nous employons 4 salariés à l'année et une quinzaine de saisonniers pour la cueillette des pommes à l'automne.

Un producteur en agriculture biologique

Une exploitation familiale et bio

L'ensemble de notre exploitation est en agriculture biologique depuis le 1er juillet 2012. Tous nos fruits et légumes sont cultivés en pleine terre et récoltés à la main.

Les amateurs apprécieront de découvrir :

  • 21 variétés de pommes
  • 3 variétés de poires
  • Des kiwis
  • Des légumes d'été

Vous aimez les produits authentiques, reflets d’un terroir d’exception ? Découvrez notre boutique bio ainsi que les produits fermiers en vente directe proposés par l'association de producteurs Terroirs 44.

Pour de plus amples informations, contactez votre arboriculteur bio à Herbignac, dans la région de Saint-Nazaire et Nantes en Loire-Atlantique.

L'arboriculture

L'arboriculture occupe 13 hectares de notre exploitation. La durée de vie d'un pommier est de 15 à 20 ans. Depuis 2004, nous renouvelons le verger sur 3 000 m² par an.

En tant que producteurs en agriculture biologique, nous ne pratiquons pas de culture intensive, ce qui nous permet d'obtenir une très bonne qualité gustative. Deux étangs de récupération des eaux de ruissellement nous servent à irriguer au goutte-à-goutte et en aspersion.

La floraison s'étend sur 10 jours, entre mi-avril et mi-mai, et la pollinisation se fait grâce aux  abeilles. La récolte s'étale de mi-juillet à fin octobre. Elle est réalisée par des saisonniers en palox (grande caisse en bois de 250 kg) avec des "petits trains". Les particuliers peuvent quant à eux venir cueillir leurs pommes sur 3 périodes.

Après la cueillette de pommes, les fruits ne subissent ni traitement, ni trempage. Les pommes sont conservées en chambre froide entre 0,5 et 2°C.

Le maraîchage

Notre exploitation bio s'engage pour la qualité de ses produits :

  • 0,65 hectare en serre froide, grands tunnels et plein champs
  • Culture en pleine terre
  • Pollinisation par bourdons et abeilles
  • Lutte biologique par prédateurs
  • Arrosage au goutte-à-goutte sans apport
  • Pas de culture intensive
  • Cueillette au jour le jour pour la vente directe

Nous produisons uniquement des légumes d'été de fin juin à début octobre :

  • Melon (amigo)
  • Tomate (petula)
  • Tomate cerise
  • Courgette
  • Laitue, batavia, feuille de chêne
Top
Chers utilisateurs, ce site stocke les cookies sur votre ordinateur.
Ils ont pour but d'améliorer l’expérience de votre site Web, tout en vous fournissant des services plus personnalisés. Les cookies sont également utilisés pour la personnalisation des publicités. Si vous souhaitez plus d’informations sur les cookies que nous utilisons, veuillez consulter notre Politique de confidentialité. En acceptant les cookies, vous consentez à leur utilisation. Vous pouvez également paramétrer ces derniers. Si vous refusez, vos informations ne seront pas suivies, au moment de visiter ce site. Un seul cookie sera utilisé dans votre navigateur pour mémoriser votre préférence de ne pas être suivi.
Paramètres cookies